Antica cucina mantovana fra storia e memoria
In collaborazione con la Banca Popolare di Mantova
a cura di Giancarlo Malacarne
con il suo ultimo libro
“Il cuoco del vescovo”
Antico ricettario mantovano dell’800 con 94 ricette inedite
e due ingredienti misteriosi
Di Pellegrini editore
Venerdì 7 settembre 0re 18.30
Banca Popolare di Mantova P.za Martiri di Belfiore, 7 – Mantova
